Lexiko Diethnous Mageirikis / Λεξικό Διεθνούς Μαγειρικής
Dimitris Novas Katia Nova

Lexiko Diethnous Mageirikis / Λεξικό Διεθνούς Μαγειρικής

$81.52

Verfügbar bei Nachbestellung

Want a 10% discount? Become a Prime member by purchasing Prime Membership (annual) or Prime Membership (lifetime)!
Artikelnummer: 9789604420650 Kategorien: ,

Weltweite Lieferung möglich

  • 30 Tage einfache Rückgabe
  • Versand am selben Tag für vorrätige Artikel
Garantiert sicherer Checkout

Bibliagora - sichere Zahlungen mit Stripe

Ένα Λεξικό Διεθνούς Μαγειρικής για πρώτη φορά στην ελληνική γαστρονομία.
-Παρουσιάζει με αλφαβητική σειρά περισσότερους από 300 τεχνικούς όρους της διεθνούς μαγειρικής.
-Επεξηγεί με απλό και κατανοητό τρόπο πάνω από 2.500 παρασκευές.
-Περιλαμβάνει εκτενές θεματικό ευρετήριο όλων των παρασκευών.
-Υπερβαίνει κατά πολύ τον τύπο ενός απλού λεξικού, δίνοντας χρήσιμες πληροφορίες και προτάσεις σε επαγγελματίες σεφ, μετρ, μαγείρους, ξενοδοχοϋπαλλήλους, τουριστικούς πράκτορες κ.ά.
Για τους επαγγελματίες μαγειρικής τέχνης αλλά και για τους λάτρεις του καλού φαγητού.

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 2000 g
Publisher

Format

Buchautor

Pages

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.